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2007年8月26日 (日)

コース料理

4ヶ月振りにカレー以外のご注文!

とらの最高記録保持者のご夫婦の結婚記念日~☆

また、とら別メニューの最多記録も更新中!

070825_18570001前菜です。

トマトのオーブン焼き~(~~*

ズッキーニ、生ハム、チーズが
段々でトマトに挟まってます。
ソースはバジルオイルよン☆
流石に、味見出きんわな(^^;

070825_19080001お次はスープ。

ニンジンの
冷製ポタージュ*:・。+・。*:・

濃厚なニンジンって感じで、
甘さがすごーッ(@。@
作った私もビックリしました。。

070825_19370001メイン(魚介)

サンマのロール焼き
      サルモリーリォ

って、何のこっちゃ~(笑
サルモリーリォは、温かい
ドレッシングってことかな~

サンマロールの中には、
ソテーしたサンマのたたき、
ペコリーノチーズ、松の実、ケイパー、パセリが入ってまーす^^

070825_19540001メイン(肉)

ヒレ肉のロースト 
       カサーレ風

カサーレ=ピエモンテの町
鍋に入れてローストするのが主流。

表面をローストした肉に、
アンチョビー、マスタード、オリーブ、ニンニク、白ワイン、
ビネガーを加え、再びロースト…
焼きあがってから切り分け、ソースを延ばしてタラ~ッと( ̄¬ ̄)

070825_19580001今回はライスにしました~

カレーライスです(笑

ターメリックライスでも
チャーハンでもありません!

とらカレーライスですよ~
やっぱりカレーは外せません!

070825_20150001デザート♪

ずんだプリンです!

とら農園で採れた枝豆。

うーん(^~^)
ヘルシー、ヘルシー!

こ~んな感じに出来上がりました^^

私は、スープとデザート、ソースの味見しか出来ませんでした…
この時間、お腹が絶好調に空いてましたです(--;
あッ、デザート一口もらったんだった!
営業時間も済んだので、最後はかんぱーい(*^‐^∀☆∀~‐~*)
ビールでお腹を満たしましたとさッ…(笑

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テンチョーボディーケア」カテゴリの記事

コメント

かぁちゃん♪
これ、スペシャルでだしたら身が持ちません!(笑
私だって、自分にココまでしませんから~
昔はよくやったけど、今は時間が足りないわ…

かぁちゃん。。
カレー切れて、暴れないでね(笑
お帰り待ってるから~(⌒▽⌒ゞ

投稿: さとら | 2007年8月29日 (水) 09時33分

マヂでやばっ
超んまそうww
かぁちゃんのスペシャルこれで決まりwwwww
ってとら赤字になるし・・・ww

禁断症状が出て手が震えそうになってるよぉぉぉぉぉww

投稿: かぁちゃん | 2007年8月28日 (火) 22時59分

毎年、羨ましいわ~!
まッ、二人の笑顔が見れたがら許す(笑)
これだけ作ると、考えるのも必死ですよ~(^o^;)
な~んて、楽しんでますが…

連日、私が指くわえてたの知ってた?(笑)

これからも、仲良くとらを愛して下さいね~(=^▽^=)
そして、私も幸せにしてーッ(笑)

投稿: さとら | 2007年8月28日 (火) 19時21分

ながねぎさん♪
見せるだけでごめんね(笑)
私も作っただけです(ノ_・。)
ナスピーも食べれませんでした…

ですが!
明日から凄いよヾ(≧∇≦*)ゝ
これ、本氣でやばい!
明日、楽しみにしててーッ(b^-゜)

投稿: さとら | 2007年8月28日 (火) 19時12分

土曜日はスペシャルなコースでお祝い〜ありがとうございました(^O^)/美味しくて美味しくて美味しくて今回も初心者の様にワーワー騒ぎ感動しながら味わいましたわ〜     毎回内容はお任せですが、私達の好みを知り尽くしてるさとちゃまだからできるワザね!目で舌で楽しめました(^_-)お陰で今年も夫婦円満でいけそーです(笑)次の日のナスピーも最高でしたぁ〜〜

投稿: ことぴ | 2007年8月27日 (月) 07時53分

ずんだプリン・・・ じゅるっ
いいなぁ いいなぁ☆ 
茄子・ピーも終わっちゃったかぁ凹○コテッ

投稿: ながねぎ | 2007年8月26日 (日) 22時38分

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